解禁です。
本日11月6日(11月の第一木曜日)はフランスのボジョレー・ヌーボーほど皆さんに知られてはいないんですが、イタリアのヌーボー『ノヴェッロ』の解禁日です。
今回は数本ですが準備してます。イタリアの今年のワインを楽しんでください!
そして再来週の20日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です。去年は樽で出してましたが、今年は数種類のヌーボーをボトル&グラスで出します。色んなものを是非飲み比べてみてください。
本日11月6日(11月の第一木曜日)はフランスのボジョレー・ヌーボーほど皆さんに知られてはいないんですが、イタリアのヌーボー『ノヴェッロ』の解禁日です。
今回は数本ですが準備してます。イタリアの今年のワインを楽しんでください!
そして再来週の20日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です。去年は樽で出してましたが、今年は数種類のヌーボーをボトル&グラスで出します。色んなものを是非飲み比べてみてください。
本日よりワインのメニューの赤ワイン3種、白ワイン2種、スパークリングワイン1種を新しく変更します。今回は今までになかった、赤ワインのシラー種や白ワインのソーヴィニヨンブラン等を入れてみました。で皆さんに色々と試していただきたく、期間限定ですが、ワインのハーフ売りをします。この機会に是非色々なワインを飲み比べしてみて下さい!
都合によりしばらくの間ランチタイムの営業を休業させていただきます。夜の営業は通常通り夕方17時から営業しております。
来週9月2日にコトデン築港駅北側でサンポートラウンジに夕方17時から出店します。メニューはスパークリングワインとフレッシュフルーツジュース、黒トマトマビールを持っていきます。旧県営桟橋の近くで海を眺めながら、スパークリングワインを堪能してください。
おかげさまをもちまして、7月14日で一周年を迎える事になりました。そこで日頃の感謝の気持ちを込めまして、一周年特別企画を7月14日〜27日までおこないます!題して"いい食材そろえてみました"当店に普段置いていない少し高級な食材を取り揃え赤玉ホールの魅力である低価格にて提供いたします。食べ物は和牛のステーキや魚介類の焼き物、旬の岩ガキなど。ドリンクも暑い夏にすっきりと飲めるスペイン産スパークリングワインのカヴァをグラスで。皆様お誘い合わせのうえご来店心よりお待ちしてます。今度ともどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
4月からメニューを変更しました。ドリンクは黒トマトマビール(黒ビール+トマトマ)、黒トマトマロック(黒胡麻+トマトマ)やモヒート(ミントの入った爽やかなカクテル)などに変更しました。勿論ワインを3種類新しいものを入れました。それにその日に僕が探して、見つけて来たワインを1、2種類ですが、限定ワインとして提供していきます。フードは軽い一品からハヤシライスや焼きそばなどお腹にたまるものまで、20種類くらいと、今日のお薦めとして、10種類弱の小鉄板で焼いたものをメインに日替わりメニューを黒板にて掲示しています。季節の旬のものなどを使って提供いたしますので、お楽しみに!ご来店お待ちしております。
明日からの祭りは…山下さんちのアスパラ祭りです。メニューはアスパラのミモザ風サラダアスパラとあさりのガーリック焼きアスパラのミートローフアスパラのリゾットアスパラのスパゲッティ(オイルorクリーム)です。山下さんが丹精込めて作っていただいたアスパラは甘くみずみずしくて、生でも食べれる美味しいアスパラです。是非お楽しみ♪今回も期間は1週間で3月3日までですm(_ _)m
次回は旬の野菜を使って、新キャベツ祭りです。メニューは…キャベツのムース(バケット付き)ロールキャベツ新キャベツの和風キッシュ新キャベツのグラタンチキン南蛮と新キャベツのコールスロー牛すじ焼きそばです。新キャベツの甘さをいかした料理をお出しします。ぜひお楽しみ下さい☆ちなみに期間は20日〜26日までです。
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