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1919年に、当時ヨーロッパで一番ファッショナブルなナイトスポットと呼ばれていたロンドンの“シローズ・クラブ”で、名バーテンダー、ハリー・マッケンホルン氏が考案したカクテルです。もともとはドライジンではなく、ペパーミントリキュールがベースだった。ハリーがパリに移ったあと、ベースをドライジンにかえ、このカクテルが広く愛飲されるようになった。アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた、すばらしいカクテルです。
投稿者: Master 日時: 2007年04月02日 14:24 | パーマリンク
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1919年に、当時ヨーロッパで一番ファッショナブルなナイトスポットと呼ばれていたロンドンの“シローズ・クラブ”で、名バーテンダー、ハリー・マッケンホルン氏が考案したカクテルです。もともとはドライジンではなく、ペパーミントリキュールがベースだった。ハリーがパリに移ったあと、ベースをドライジンにかえ、このカクテルが広く愛飲されるようになった。アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた、すばらしいカクテルです。