19世紀末、ロンドンにあるリマーズ・クラブのヘッドウエイターだった、ジョン・コリンズ氏が作った古いカクテル。当時は彼の名前そのまま“ジョン・コリンズ”と呼ばれ、オランダ産のジュネヴァジンが使われてました。やがてイギリス産のオールドトムジンを使うものに人気がでて“トムコリンズ”と呼ばれ、ウィスキーベースのものを“ジョン・コリンズ”と呼ぶようになりました。口当たりのいいさっぱりしたカクテルです。
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19世紀末、ロンドンにあるリマーズ・クラブのヘッドウエイターだった、ジョン・コリンズ氏が作った古いカクテル。当時は彼の名前そのまま“ジョン・コリンズ”と呼ばれ、オランダ産のジュネヴァジンが使われてました。やがてイギリス産のオールドトムジンを使うものに人気がでて“トムコリンズ”と呼ばれ、ウィスキーベースのものを“ジョン・コリンズ”と呼ぶようになりました。口当たりのいいさっぱりしたカクテルです。